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7 septiembre 2026

Descubriendo Corea del Sur: Itinerario, Cultura y Gastronomía

Un viaje a Corea del Sur que comenzó como una necesidad logística se convirtió en una experiencia inolvidable. Desde la bulliciosa Seúl hasta la histórica Gyeongju y la vibrante Busan, cada ciudad ofrece algo único.

Descubriendo Corea del Sur: Itinerario, Cultura y Gastronomía

Nuestro viaje a Corea del Sur comenzó como una solución práctica para obtener un visado de doble entrada a China. Sin embargo, lo que parecía un mero trámite se transformó en una aventura inolvidable. Corea del Sur, con su mezcla de tradición y modernidad nos sorprendió en cada rincón.

El itinerario de una semana nos llevó a través de tres ciudades emblemáticas: Seúl, Gyeongju y Busan. Cada una con su propio encanto y características únicas. Desde los palacios históricos hasta los mercados callejeros, pasando por los templos budistas y las playas escarpadas, Corea del Sur ofrece una experiencia diversa y enriquecedora.

Seúl: La Capital Vibrante

Seúl, la capital de Corea del Sur, es una metrópolis que combina lo antiguo y lo nuevo de manera fascinante. Nuestro alojamiento en el distrito de Jongno-gu nos permitió explorar tanto la Seúl tradicional como la moderna.

Uno de los primeros lugares que visitamos fue el Bukchon Hanok Village conocido por sus casas tradicionales coreanas. Aunque no es tan antiguo como parece, sus calles sinuosas y cafés encantadores lo hacen un lugar imperdible. A continuación, nos dirigimos al río Cheonggyecheon un proyecto de revitalización urbana que transformó un río cubierto en un parque lineal de seis kilómetros.

La gastronomía también fue una parte fundamental de nuestra experiencia en Seúl. En el mercado de Gwangjang probamos los famosos fideos fríos de pasta de trigo sarraceno en el restaurante Woolaeoak. La espera valió la pena, y los sabores nos dejaron una impresión duradera.

Otro lugar destacado fue el complejo palaciego de Gyeongbokgung donde pudimos admirar la arquitectura tradicional coreana. La entrada cuesta solo 3.000 won, y el recinto es lo suficientemente grande para perderse en su belleza.

Para moverse por la ciudad, la tarjeta Tmoney fue nuestra mejor aliada. Esta tarjeta, que se puede recargar en cualquier tienda 7-Eleven, es válida en todos los metros y autobuses de Corea del Sur. Las conexiones de transporte en Seúl son excelentes, y el planificador de rutas de Google Maps nos ayudó a encontrar siempre la mejor opción.

Gyeongju: Un Viaje en el Tiempo

Desde Seúl, tomamos el tren exprés KTX hacia Gyeongju, una ciudad conocida por sus numerosos lugares históricos de la época de Silla. El viaje duró aproximadamente 2,5 horas, y el billete costó 49.300 won por persona.

Gyeongju es un destino clásico para los amantes de la historia. Visitamos los túmulos funerarios de Daereungwon y el templo budista Bulguksa ambos declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El templo estaba bellamente decorado con motivo del cumpleaños de Buda, lo que añadió un toque especial a nuestra visita.

La gastronomía en Gyeongju también fue una delicia. Probamos los gimbap una especialidad coreana que recuerda al maki por su forma, en el restaurante Gyori Gimbap. Aunque muchos comentarios en línea advertían sobre largas colas, tuvimos la suerte de llegar en el momento adecuado.

Para moverse por Gyeongju, los autobuses locales son una excelente opción. Los autobuses 10 y 11 cubren la ruta hacia el templo Bulguksa con intervalos regulares, y el trayecto dura unos 25 minutos.

Busan: La Ciudad Costera

Desde Gyeongju, nos dirigimos a Busan, la segunda ciudad más grande de Corea del Sur. El viaje en autobús exprés duró aproximadamente 50 minutos, y el billete costó 4.300 won.

Busan es conocida por su hermosa costa acantilada y sus playas. Sin embargo, el tiempo lluvioso frustró nuestros planes de explorar la costa. En su lugar, pasamos el primer día en el centro de arte y cultura F1963 una antigua fábrica de alambre reconvertida en un espacio lleno de vida.

Al día siguiente, el tiempo mejoró lo suficiente como para visitar el mercado de pescado Jagalchi y el Gamcheon Culture Village. Este último es un asentamiento situado en una ladera empinada que fue renovado y embellecido por los residentes junto con artistas y políticos locales. La transformación de un barrio marginal en una atracción turística es un ejemplo inspirador de cómo la comunidad puede trabajar junta para mejorar su entorno.

La gastronomía en Busan también fue una experiencia memorable. Probamos la famosa sopa de carne con arroz en Songjeong Samdae Gukbop y la barbacoa coreana en Noxen Drumtong Seomyeon Lotte. Ambos platos estaban deliciosos y nos dejaron con ganas de más.

Finalmente, tomamos el tren exprés KTX de vuelta a Seúl, completando así nuestro itinerario circular por Corea del Sur. Aunque solo vimos una fracción del país, quedamos encantados y con ganas de volver para explorar más.

Seúl tiene dos aeropuertos internacionales: Incheon y Gimpo. Si viajas desde Europa, es probable que aterrices en Incheon. El trayecto de Incheon a la estación de Seúl dura una hora.

La moneda surcoreana es el won. 1 CHF equivale aproximadamente a 1.080 won. Es recomendable llevar una tarjeta de crédito que no tenga comisiones altas para evitar sorpresas desagradables.

Para moverse por las ciudades, la tarjeta Tmoney es una excelente opción. Esta tarjeta, que cuesta 2.500 won, se puede recargar en cualquier estación de metro o tienda 7-Eleven. Es válida en todas las ciudades y facilita el transporte público.

En cuanto a alojamiento, recomendamos encarecidamente los tres alojamientos mencionados en el artículo. El costo total para 7 noches en habitación doble con baño fue de 565 CHF. En Seúl, el desayuno no estaba incluido, pero en Gyeongju y Busan sí lo estaba.

Para los billetes de tren, compramos billetes sencillos. Según el itinerario, el Korail Pass ofrece mejor relación calidad-precio. Pagamos un total de 113.200 won por persona por la ruta Seúl-Gyeongju-Busan-Seúl, lo que equivale a unos 106 CHF.

La página en alemán de Visit Korea ofrece mucha información útil sobre los distintos lugares de interés, incluyendo horarios de apertura y cómo llegar en transporte público.

Autor

Javier Ortega

Javier Ortega, bilbaíno de 58 años con estilo casual, rememora haber seguido la larga huelga industrial en la ría de Nervión y entrevistar a trabajadores en astilleros. Sostiene un periodismo que visibiliza a quienes quedan fuera del poder; guarda archivos fotográficos de la transformación industrial de Euskadi.