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Al imaginar un refugio junto al mar, ¿quién no sueña con una mezcla de relax, buena comida y esa atmósfera que nos transporta a la dolce vita? Los Ricci Hotels, con más de setenta años de historia, son el perfecto ejemplo de hospitalidad en la hermosa región de Romagna. Aquí, cada rincón está pensado para que los huéspedes vivan una experiencia inolvidable, desde sus amplias piscinas hasta los tranquilos espacios donde los sabores locales encantan como una dulce melodía.
Tendencias en la hospitalidad: la evolución de los Ricci Hotels
La historia de los Ricci Hotels comenzó en 1954, cuando Augusto Ricci transformó una pequeña pensión llamada “La Sportiva” en un refugio para ciclistas y turistas. Su visión innovadora no solo revolucionó el concepto de hospedaje en Romagna, sino que también le valió el título de caballero de la República. Con el pasar de los años, los Ricci Hotels han crecido y evolucionado, ofreciendo ahora cuatro elegantes establecimientos que abarcan desde lujosas habitaciones hasta apartamentos independientes, siempre sin sacrificar el confort.
Y es que cada hotel tiene su propia historia fascinante. Por ejemplo, el Hotel Sport es el refugio ideal para quienes buscan un rincón de paz cerca de la vibrante zona peatonal del Viale delle Nazioni. En contraste, el Hotel Valverde deslumbra con su piscina en forma de corazón, que se fusiona con el azul del mar. ¿Te imaginas la luminosidad del Hotel Nettuno, perfecto para una escapada romántica? O quizás prefieras Villa Mia en Gatteo Mare, que ofrece una opción familiar rodeada de un jardín perfumado durante el verano. Cada uno de estos lugares atesora recuerdos de vacaciones inolvidables.
La cocina de Ricci Hotels: un viaje a través de los sabores de Romagna
La gastronomía de los Ricci Hotels es un auténtico viaje a los sabores de la región, donde la pasta casera se elabora con ingredientes locales. Esta filosofía no es solo una técnica de cocina, sino un verdadero acto de amor hacia la tierra que nos rodea. Cada plato cuenta una historia, conectando con las tradiciones culinarias de Pellegrino Artusi, un ícono de la cocina italiana. Como chef, he aprendido que cada ingrediente tiene su propia esencia, y que el paladar es un testigo sincero: cuando degustamos un plato preparado con ingredientes frescos y de calidad, se siente la dedicación y la pasión que se han volcado en su creación. ¿Alguna vez has cerrado los ojos mientras disfrutas de un plato, permitiéndote saborear cada matiz del sabor?
Sostenibilidad en la hospitalidad: un compromiso con el futuro
La sostenibilidad es un valor fundamental para los Ricci Hotels. Estas instalaciones funcionan con un enfoque completamente libre de plásticos y buscan minimizar el consumo energético gracias a tecnologías de vanguardia. El agua se convierte en el eje de un ciclo virtuoso, y los huéspedes tienen la oportunidad de participar en experiencias sostenibles, como el uso de bicicletas y bicicletas eléctricas para explorar los alrededores. ¡Y eso no es todo! Las estaciones de carga para vehículos eléctricos son un paso adicional hacia un turismo responsable, respaldado por certificaciones como Eco leader gold de TripAdvisor y el Eco label de Legambiente. ¿No es apasionante saber que tu estancia puede contribuir a un mundo más sostenible?
Para aquellos que buscan desconectar por completo, el Podere La Fattoria di Canonica, ubicado en Sant’Arcangelo di Romagna, es el lugar ideal. Este antiguo caserío del siglo XIX está rodeado de olivos, girasoles y viñedos, ofreciendo una experiencia que une la belleza natural con la tranquilidad del entorno rural. Cada rincón de este lugar cuenta una historia de paz y serenidad. ¿Te has preguntado alguna vez qué relatos podría narrar la naturaleza que te rodea?
En conclusión, hospedarse en los Ricci Hotels no se trata solo de descansar, sino de embarcarse en una experiencia culinaria y cultural que celebra la tradición de Romagna y su compromiso con la sostenibilidad. Explorar este rincón del paraíso es una oportunidad para saborear la auténtica dolce vita.
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